本書在認真總結近年來人工養(yǎng)鱉經(jīng)驗和參閱有關資料的基礎上，主要介紹了鱉的生物學特性、養(yǎng)鱉場的規(guī)劃與建設、鱉的繁殖技術、稚幼鱉的培育、成鱉養(yǎng)殖、鱉的疾病及防治方法、鱉的捕捉與運輸、鱉的綜合利用等方面的內容。
　　本書可供具有初中以上文化程度的養(yǎng)殖專業(yè)戶、漁場職工、基層水產養(yǎng)殖技術人員及城鄉(xiāng)水產養(yǎng)殖愛好者閱讀和參考。